Riwayat Az-Zahra Food

UD. Az-Zahra Food adalah UKM yang berperan dalam bidang makanan beku (Frozen food)  yang berdiri pada awal tahun 2009 berlokasi dirumah sendiri. Pada awalnya proses produksi adalah sebanyak 1 Kg bahan baku dengan jumlah karyawan 1 orang. Pada pertengahan 2009 jumlah karyawan bertambah menjadi 5 orang dengan kapasitas produksi 15-30 Kg per hari. 

Kemudian pada tahun 2011 mengembangkan usaha dengan fasilitas pinjaman tempat usaha dari saudara, hingga mempunyai karyawan sebanyak 11 orang, dan meningkatkan sumberdaya peralatan dan permesinan baik melalui bantuan maupun kredit. 

Dan pada tahun 2011 UKM mendapatkan sumbangan dari dinas perikanan berupa freezer, mesin giling, chiller, box container, dan viber (tempat penyimpan adonan).